Doradca smaku 2 - Michel Moran

Tytuł: Doradca smaku 2

Autor: Michel Moran

 Wydawnictwo: Muza

Moda na gotowanie pojawiła się w Polsce już jakiś czas temu, a stacje telewizyjne prześcigają się z propozycjami na coraz to nowsze programy kulinarne, które mają przyciągnąć widzów przed ekrany. Społeczeństwo zaczyna doceniać domową kuchnię, odrzucając na bok Fast foody i szybkie jedzenie, a co za tym idzie coraz więcej osób rozpoczyna przygodę z gotowaniem.

Michele Moran jest francuskim kucharzem, popularność w Polsce zyskał dzięki programowi telewizyjnemu „Doradca smaku”, jednak przełomowym momentem było zostanie jurorem w polskiej edycji programu MasterChef. Jego kuchnia cieszy się uznaniem, a przepisy są chwalone przez większość osób zainteresowanych gotowaniem. Moran postanowił wydać książka w której zamieścił przepisy na dania proste oraz te bardziej wymagające, dzięki czemu każdy może stać się szefem kuchni we własnym domu.

Książka podzielona jest na trzy części takie jak: proste, lekkie oraz szybkie. Jednak nie są one umieszczone w kolejności, a rozrzucone po całej lekturze. Na samym końcu każdy może zapoznać się ze spisem i dość szybko znaleźć interesujący go przepis. Każde danie jest dokładnie przedstawione, a sposób wykonania opisany w szczegółowy i czytelny sposób. Nie sposób nie dostrzec, ilustracji, które wzbogacają książkę kucharską i pozwalają wyobrazić sobie danie, które przygotowujemy. Oprawa jest godna pochwały i jest niebywałym plusem książki, miękka okładka zdecydowanie sprzyja wygodzie korzystania i jest poręczna co ułatwia pracę w kuchni. Autor jest nam wstanie udowodnić, że nawet najtrudniejsze danie jest do wykonania i nie ma takiej potrawy z którą byśmy sobie nie poradzili.  Nawet osoby, które nie radzą sobie w kuchni będą wstanie ugotować coś z książki kucharskiej Morana.

Książka jest jedną z lepszych pozycji kulinarnych na rynku, smakosze zapewne docenią nowe przepisy, którymi dzieli się z nami Michele. Moran nie ograniczył się tylko do jednego rodzaju potraw, dzięki czemu możemy poznać przepisy na dania mięsne, ciasta, ryby i wiele innych. Jestem pewna, że każdy znajdzie w tej  książce coś dla siebie, a ugotowane dania zachwycą wszystkich. Polecam!