Ale ciacho- Damian Kordas

Tytuł: Ale ciacho

Autor: Kordas Damian

Wydawnictwo: Burda Publishing Polska

Data premiery: 28.09.2016

Ilość stron: 216

Kilka dni temu dotarła do mnie książka kucharska „Ale ciacho” autorstwa Damiana Kordasa, wydana przez wydawnictwo Burda. Pieczenie nie jest moją pasją, a przebywanie w kuchni ograniczam do minimum, jednak przeglądając tę książkę nie sposób było nie zachwycić się i nie rozpocząć planowania słodkich wypieków.

Książka przepełniona jest barwnymi zdjęciami, które zachęcają do samodzielnych prób upieczenie czegoś podobnego i pysznego choć w minimalnym stopniu. Każdy przepis otrzymał dodatek czyli cudowne zdjęcie z efektem końcowym. Wydaje mi się, że w książce Damiana Kordasa każdy znajdzie coś dla siebie, mamy tutaj przepisy na torty, ciastka, słodkie przekąski, dosłownie wszystko o czym tylko możemy sobie zamarzyć.

Niewątpliwym plusem jest prostota przedstawionych przepisów, myślę, że każdy poradzi sobie z ich wykonaniem dzięki łatwym i czytelnym instrukcją. Mnie zachwycił sam początek, gdzie podane są zupełne podstawy takie jak wskazówki jak zrobić biszkopt, ciasto francuskie czy też kruche ciasto. Dzięki temu wszystko co najważniejsze będzie znajdowało się w jednej książce, jest to niewątpliwy plus. Nawet osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z pieczeniem i gotowaniem znajdą tutaj coś dla siebie i będą mogły przygotować coś pysznego dla siebie i swoich bliskich.

Zachęcam wszystkich do zapoznania się z książką Damiana Kordasa i samodzielnego wypróbowania zaprezentowanych przez niego przepisów. Polecam!